Kayıtlar

kahve kültürü etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Öne Çıkan Yayın

2024

 Hepimiz iyi ve kötü tecrübeler edindiğimiz bir yıla veda edeceğiz ve hepimizin istekleri, umutları, hissettikleri ve anladıkları, anlayamadıkları, güzel, kötü hatıraları, hikayeleri ve günleri oldu. Her insan bir başlangıcın hikayesi aslında ve her başlangıç vaktinin anıları ile geçiyor. Saatler eskiyor, günler eskiyor, hepimiz tecrübeler ediniyor ve yaşlanıyoruz. Yaşlanmayı hep tecrübelerle sabit tutan biriyim ki bu bana insanlara saygı duymayı öğreten en önemli şey olmuştur. Her yıl insanın bir mevsimidir, her yıl insanlar umutlar içinde hikayelerini sürdürmek isterler... Bu yıl da hepimizin yaşadığı eksik, fazla ya da beklenmedik olayları ve yaşantıları oldu, hepimiz bir yapbozun parçalarıyız ve paydaşlarıyız. Aynı oksijenin içerisinde farklı bir sürü hayat ve hikayeler. Çok büyütür insan bazen yaşadığı şeyleri, çok anlamlar yükler ama en basitinden hepimizin bir paydaş olduğunu anlamamız ve hayatın içinde bir parça olduğumuzu kabul etmemiz gereklidir. Hikayelerimizin hep birleşece

Bir Kahve mi İçsek?

  Bugün uyandım, kahvaltımı ettim ve günüme her zaman olduğu gibi bir kahve ile başladım. Kahve çok özeldir benim için ve kahvemi güzel bir şekilde şekerli olarak içerim. Bugün sizlerle daha sosyal bir konu olan bu kahve içme konusunu ele almak istedim. Sosyal bir olgudur kahve içmek ve kahve her insanla içilemez. Sadece sevdiklerinle içebilirsin keyifli bir Türk kahvesini, kovalanmış zamanlarımız ardına sakladığımız küçücük bir zaman aralığıdır o an. Kahve fotoğrafları paylaşan insanlar ve kahve içen insanlar ayrıdır her zaman. Biraz nostalji severdir onlar, "Bir Türk Kahvesinin kırk yıllık hatırı vardır." sözüne inanan nazik ve kırılgan bedenlerdir. Dünya üzerinde kahve kültürlerine baktığımızda Fransızlar oturarak ve sohbet ederek kahve içmeyi severler, Fransızlar kahvaltıları eşliğinde bu kahve içme kültürünü yansıtırken İtalyanlar kahvelerini 11'den sonra yudumlamayı tercih ederler. Kahve içilen mekanlarına "bar" denmesi de bir hayli ilginç. İtalya'da a