Öne Çıkan Yayın

2024

Yazan: -
 Hepimiz iyi ve kötü tecrübeler edindiğimiz bir yıla veda edeceğiz ve hepimizin istekleri, umutları, hissettikleri ve anladıkları, anlayamadıkları, güzel, kötü hatıraları, hikayeleri ve günleri oldu. Her insan bir başlangıcın hikayesi aslında ve her başlangıç vaktinin anıları ile geçiyor. Saatler eskiyor, günler eskiyor, hepimiz tecrübeler ediniyor ve yaşlanıyoruz. Yaşlanmayı hep tecrübelerle sabit tutan biriyim ki bu bana insanlara saygı duymayı öğreten en önemli şey olmuştur. Her yıl insanın bir mevsimidir, her yıl insanlar umutlar içinde hikayelerini sürdürmek isterler... Bu yıl da hepimizin yaşadığı eksik, fazla ya da beklenmedik olayları ve yaşantıları oldu, hepimiz bir yapbozun parçalarıyız ve paydaşlarıyız. Aynı oksijenin içerisinde farklı bir sürü hayat ve hikayeler. Çok büyütür insan bazen yaşadığı şeyleri, çok anlamlar yükler ama en basitinden hepimizin bir paydaş olduğunu anlamamız ve hayatın içinde bir parça olduğumuzu kabul etmemiz gereklidir. Hikayelerimizin hep birleşece
Yorum Gönder

Bir Kahve mi İçsek?

Yazan: -

  Bugün uyandım, kahvaltımı ettim ve günüme her zaman olduğu gibi bir kahve ile başladım. Kahve çok özeldir benim için ve kahvemi güzel bir şekilde şekerli olarak içerim. Bugün sizlerle daha sosyal bir konu olan bu kahve içme konusunu ele almak istedim.

Sosyal bir olgudur kahve içmek ve kahve her insanla içilemez. Sadece sevdiklerinle içebilirsin keyifli bir Türk kahvesini, kovalanmış zamanlarımız ardına sakladığımız küçücük bir zaman aralığıdır o an. Kahve fotoğrafları paylaşan insanlar ve kahve içen insanlar ayrıdır her zaman. Biraz nostalji severdir onlar, "Bir Türk Kahvesinin kırk yıllık hatırı vardır." sözüne inanan nazik ve kırılgan bedenlerdir.

Dünya üzerinde kahve kültürlerine baktığımızda Fransızlar oturarak ve sohbet ederek kahve içmeyi severler, Fransızlar kahvaltıları eşliğinde bu kahve içme kültürünü yansıtırken İtalyanlar kahvelerini 11'den sonra yudumlamayı tercih ederler. Kahve içilen mekanlarına "bar" denmesi de bir hayli ilginç. İtalya'da al ve git kültürü çoğalmış olacak ki bu insanlar kahvelerini alıp giderler öte yandan oturarak kahve içmek isteyenler ekstra servis ücreti öderlermiş. Almanların kahve içme saatleri pazar günü öğlen saatiymiş. Vietnam Robusta kahve çekirdeklerinin en çok üreten ülkeymiş. Kahvelerini genelde sabah tüketirlermiş bu insanlar. İspanya'da kahve hazırlanması 8 çeşide ayrılıyormuş.  Küba'da küçük kahve içecek yerler ve kafelerde içerlermiş insanlar kahvelerini. Avusturya'da Viyana başkent olarak kahve kültürünün oluşmasında önemli bir rol oynamış, Viyana'da kahve evlerinde caz müzik eşliğinde içilirmiş kahveler. Dünya üzerindeki kahve kültürlerini araştırdığımda bunlar ilgimi çeken konular oldu.

Türkiye'de kahve kültürüne baktığımızda aslında çok çeşitli kahvelerimiz mevcuttur ancak Türk kahvesinin bende oluşturduğu yer farklıdır biraz olsun ve her insanla kahve tüketimine eş değerde bakamam. Kahvenin farklı bir adı ve güzel bir yeri bulunmaktadır. Özel bir yere sahip olan bu içecek Türkiye'nin efsanevi tadı olan Türk kahvesi geleneği ile bende hoş bir anlam kazanır.

Kahve içebileceğimiz insanlarla beraber bir ömür geçirmek dileğiyle, sizlerle her geçen gün yeni bir yazı ile buluşacağım. İlerleyen dönemlerde belki birileri bu yazılarımı köşe yazısı olarak sunmak için bana teklifte bulunabilecek. İnşallah bu günleri de göreceğim. Kendinize iyi bakın ve hoşlandığınız hayatlarda yaşayın.

Erol SÖĞÜT

Twitter: https://twitter.com/erolsogut
İnstagram: https://www.instagram.com/erolsogutofficial

Merhabalar, ben Erol SÖĞÜT, Anadolu Üniversitesinde İşletme (Lisans), Sağlık Kurumları İşletmeciliği (Önlisans), Web Tasarımı ve Kodlama (Önlisans) olmak üzere üç ayrı üniversite bölümünde eğitimler tamamladım. Spinoserebellar Ataksi tanılı bir engelliyim. Aşk Denize Vurunca isimli söz ve müziği bana ait olan bir müzik parçam ve “Ağlar Yalnızlığım” adında bir şiir kitabım bulunmaktadır. İkinci kitabımı yayınevlerine göndermiş bulunmaktayım.

Yorumlar

Yorum Gönder

Sadece yazılarla ilgili mesajlar yayınlanabilir.

Bu blogdaki popüler yayınlar

100. Yılımız Gururla, Sevgiyle ve İlelebet

Yazan: -
 Cumhuriyetimizin 100. yılını kutluyoruz, bir asır çok önemlidir, çok hüzünler yaşadık ve çok sevinçler yaşadık. Her şey aslında bu önemli medeniyetin doğduğu toprakların insanı ve inanmış milyonların birleşiminden oluşan inancın bir ürünüdür. Başkomutanımız Mustafa Kemal ATATÜRK'ün ve geçmişimizin bütünleştiği bir kimliktir bizim kimliğimiz... bugün ve yarının oluşturduğu küçük bir yaşam bizimkisi, yaşayacağız ve gün gelecek bizden sonraki nesillere bir şeyler bırakarak sonsuzluğa karışacağız. Arkamızda bıraktıklarımıza o yüzden sahip çıkarak bir şeyler planlamamız gereklidir. Cumhuriyeti anlatmak için öncelikle yaşamanın önemini kavramak gereklidir aslında, mesela her gün uyandığımızda düşünceler ile hayatımızı şekillendirebiliyorsak bunun ilk parçası cumhuriyettir. Düşünebilmenin ilk parçasıdır o kelimeler ve anlamlı olduysa düşüncenin gücüyle varlık göstermiştir. Türkiye Cumhuriyeti tüm coğrafyaya örnek olabilecek bir şekilde kurulmuş ve geçmişi ile bağlarını sürdürmektedir. Ge
Read more »

Aşk Bir Ömrün Hikayesidir XXVII / 2 - İyi ki Doğdun

Yazan: -
Resim
Tek şiir Kitabımdan bir şiirim... doğum günün kutlu olsun, iyi ki varsın, "Sen" çok özelsin.  "Aşk Bir Ömrün Hikayesidir." Daha önce yazdığım yazılar: Aşk Bir Ömrün Hikayesidir XXVII - İyi ki Doğdun Aşk'a Mektuplar Ses Ol Tam Sessizlikten Kalma Aşk Bir Ömrün Hikayesidir XXVI - Bugün Gel Aşk Bir Ömrün Hikayesidir XXV- Tek Değişmeyenim Aşk Bir Ömrün Hikayesidir XXIV- İsimsiz Aşk Bir Ömrün Hikayesidir XXIII - İki Kelime Aşk Bir Ömrün Hikayesidir XXII - Bazen Sadece Yazarsın Yıldızlara Bakarken 'Seni Sordum Yıldızlara' Aşk Bir Ömrün Hikayesidir XXI - Umut Aşk Bir Ömrün Hikayesidir XX - Sen Aşk Bir Ömrün Hikayesidir XIX - Konuşmaya İhtiyacım Var Aşk Bir Ömrün Hikayesidir XVIII - Gel Aşk Bir Ömrün Hikayesidir XVII - "Şiir" Aşk Bir Ömrün Hikayesidir XVI - "Tek Bir Merhaba" Aşk Bir Ömrün Hikayesidir XV - Saygı Aşk Bir Ömrün Hikayesidir XIV - "Zamanlarım ve Sessizlik" Aşk Bir Ömrün Hikayesidir XIII - "Ağlar Yalnızlığım" Aşk
Read more »

3 Aralık Dünya Engelliler Günü

Yazan: -
 Dünya engelliler günü bugün ve ben de bir engelliyim, bir sürü zor koşullar altında bulunan insanlarız ve bu zor koşulları her defasında aşmak ve bunlarla mücadele etmek zorunda kalıyoruz. Kafamızda bir sürü sorun ve düşünce ile uğraşırken bir an olsun tereddüt etmeden insanlara yardımcı olmaya veya onlara kendilerimizi anlatmaya çalışıyoruz. Zor bir yaşam öyküsü barındırıyor yaşadıklarımız ve her defasında bir şeyler öğreniyoruz, öğrenmek bir ömür boyu sürecek bir döngü aslında ve yaşam öğretilerden ibarettir, siz ne kadar gelişmiş veya kendinizi ne kadar bilir kişi olarak hissetseniz bile bazı zamanlarda dünyayı kaldıraç kuvveti ile kaldıramazsınız. Gelişim ve öğrenme iç güdüsüne hep ihtiyacımız var ve hep ihtiyaç duyacağız. Madem yeri geldi söylemeliyim mesela bizlerin dışında engel guruplarında olan insanlar bulunmakta ve onların yaşadığı sorunlar bizlerden ayrı bir şekilde, her engel gurubunun sorun çektiği bir alan bulunmaktadır. Sorunlarımızı sizlere temas ettirmeden halletmeye
Read more »